◆京研人ショップからのお知らせ 弊店ではフォローしてくれた方向けにクーポンを多く発行しています。 包丁がお好きな方は是非フォローしてくださいね。 ◆商品説明 関孫六の中華包丁です。 箱付きの未使用保管品です。保管時の汚れや箱へのダメージなどご容赦ください。 中華包丁は、野菜や肉、魚などを幅広く調理できる万能包丁で、特に切る・叩く・すくうといった多用途性が魅力です。このお品は両刃のハガネ製で、鋭い切れ味が特徴です。 研ぎも入っていますので、到着後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。 関孫六の銘が入っています。 個数： 1本での価格となります サイズ： 全長約270mm 刃渡り約160mm 刃幅約83mm 刃厚約2mm 重さ約277g 状態： 未使用のキレイな状態です。保管期間によってか多少切れ味が落ちている感じがありましたので、研ぎ傷をできるだけつけないように丁寧に研ぎを入れております。保管時の汚れや小傷などはご容赦ください。 使用感は全くありません。 ご質問等お気軽にどうぞ。 砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。 ◆弊店が扱う刃物の研ぎについて レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。 新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、当然新品よりも切れるとお考え下さい。 弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の状態をできるだけ尊重した上で、お届け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。 人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。届いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到着後お好みで研いでお使い頂ければと思います。 和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。 ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正当な理由・目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。 English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions. c2381