Vermicular バーミキュラ FP24-WN

"直径24cmの深型タイプ。 深めのサイズだから、じっくり煮込み料理も、ちょっとした揚げ物も。 目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン。 手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。 バーミキュラのエナメルサーモテクノロジー。 水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、食材から出た余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。 我が家の定番料理が、生まれ変わる。 特別なことは何ひとつ必要ありません。あなたはいつものように、料理をするだけ。今までつくってきた料理が、まるで生まれ変わったようにおいしくなります。 メイド・イン・ジャパンの、ものづくり。 「世界一の製品をつくりたい。」という職人たちの強い想いが、誰にも真似できないバーミキュラの製品を支えています。"